Dass Imkerinnen und Imker sich mit Honig auskennen, kommt nicht von ungefähr. Der Imkerverband Rheinland e.V. kümmert sich die Schulung seiner Mitglieder und führt eine Liste mit anerkannten Expertinnen und Experten, die sich in der Honigverarbeitung bestens auskennen. Von Zeit zu Zeit sollten aber auch diese Multiplikatoren ihr Wissen auffrischen. Das haben jüngst rund 20 Referentinnen und Referenten auf einer Schulung getan, die Jörg Sterling, Obmann für Honig und Marktfragen, organisiert und die das Land Rheinland-Pfalz gefördert hat. Die Teilnahme war somit kostenlos möglich, das Lernangebot dagegen war alles andere als umsonst. Sechs Stunden lang brüteten die Teilnehmenden – im wahrsten Sinne des Wortes – bei Sommerwetter im Vortragsraum in Urmitz.

Am Ende gab es für alle ein Zertifikat als Beleg für das erfolgreiche „Update“.