Dieser ganztägige Kurs vermittelt die Fachkunde zu den Themen Entstehung, Gewinnung und Vermarktung von Honig. Natürlich kommen auch gesetzliche Bestimmungen, Hygienevorschriften und nicht zuletzt wertvolle Praxis-Tipps nicht zu kurz.Wer möchte, darf gerne ein Glas Honig aus eigener Produktion mitbringen - das wird dann gemeinsam verkostet und bewertet.Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten das Zertifikat „Fachkundenachweis Honig“ […]