Die Honigschulung vermittelt Grundkenntnisse zur Entstehung, Gewinnung und Vermarktung von Honig. Sie dient insbesondere Neuimkern als Sachkundenachweis zur Nutzung der Warenzeichen des D.I.B. (D.I.B.-Sachkundezertifikat).Der Kurs besteht aus zwei Samstagen.Veranstalter ist der KIV Aachen. Der Schulungsraum befindet sich in Aachen.Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.