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SUMMARY:Ausbildung zum Sommelier oder zur Sommelière für Honig
DESCRIPTION:Unser viertägiger Lehrgang zum Honig Sommelier oder Honig Sommelière bietet eine faszinierende Reise in die Welt des Honigs. Von der Entstehung des Honigs\, seiner Gewinnung und Bedeutung für den Menschen\, bis hin zur Verkostung und Beurteilung unterschiedlicher Honige lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die vielfältigen Facetten des Honigs kennen.
URL:https://imkerverbandrheinland.de/kalender/ausbildung-zum-sommelier-oder-zur-sommeliere-fuer-honig/2026-01-25/
LOCATION:Bienenmuseum Duisburg Schulallee 11 · 47239 Duisburg\, Schulallee 11 ·\, Duisburg\, NRW\, 47239\, Germany
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SUMMARY:D.I.B. Sachkundenachweis (Honigschulung)
DESCRIPTION:Dieser Kurs dient der Erlangung des Zertifikates „Fachkundenachweis Honig“. Er ist gemäß den Warenzeichenbestimmungen des D.I.B. zum Bezug von Gewährverschlüssen notwendig. \nSchulungsinhalte: \nHonigrohstoffe\nHonigentstehung\, -reifung und –bearbeitung\nHonigqualität\nBetriebsweise\nHonigernte und -verarbeitung\nGesetze und Verordnungen\nWarenzeichensatzung\nGewährverschlüsse\nWassergehaltsbestimmung\nReferent: Eckhard Uhlenbruck
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